Para incentivar o consumo regular de pescado pelas famílias brasileiras, o Governo Federal começou no dia 3 de setembro a 9ª Semana do Peixe. Com o lema “Pescado. Dá água na boca e faz bem pra saúde”, a campanha, que segue até 17 de setembro, prevê a realização de eventos gastronômicos e a distribuição de cartazes e cartilhas informativas com orientações sobre como verificar a qualidade do produto na hora da compra, como limpar o pescado e diversas receitas regionais, com quantidades reduzidas de sal e de gorduras.
Assista ao vídeo no qual a consultora técnica da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) do Ministério da Saúde Ana Carolina Feldenheimer fala sobre a importância da alimentação com peixe para as crianças e explica os cuidados necessários na hora de comprar o pescado.
Confira os vídeos:
